冶金学被称为金属及其性质的研究。它可能涉及其他科学，如物理和化学。对该领域感兴趣的学生可以继续获得更高学位，成为工程师或从事环境科学工作。

法国因其卓越的以成果为导向的高等教育学习，目前跻身于经济方面表现最好的 20 个国家之列。大学里的大部分课程都用法语讲授。法国有 60 所公立大学和 100 所私立大学。