语言研究涉及各种各样的科目，如外语的语法和词汇以及语言的原则，如音韵学和语法。这些计划旨在帮助学生学习有关语言是如何工作的，并在现实世界中被应用。

许多节目在非洲发生在一个非常不寻常的文化和物理环境比大多数学生都熟悉的好日子。来认识，以适应这种生活条件是那里生活的乐趣和挑战的一部分。目前的挑战是智力，情感和身体。