食品和饮料项目可以围绕让学生掌握利用商业管理实践建立成功公司的学术要素为中心。 通过一定程度的创新，学生可以学习食品和饮料企业的运作方式，无论是初创企业还是企业规模。

在线暑期课程是由绝大多数中学后教育机构的课程。在线学习让学生从几乎在世界任何地方参加课程。学生们找一个非传统的课堂教学经验，应该考虑采取网上暑期课程。