食品和饮料项目可以围绕让学生掌握利用商业管理实践建立成功公司的学术要素为中心。 通过一定程度的创新，学生可以学习食品和饮料企业的运作方式，无论是初创企业还是企业规模。

美国的高校通常不提供研究生文凭。 美国的专业认证即相当于文凭。 由于每所大学都有不同的录取要求，因此，学生在申请学校之前应该对申请项目提前做好深入的研究。