University of Gastronomic Science of Pollenzo

地方食品政策硕士

UNISG 与巴里 CIHEAM 合作提供的本地食品政策硕士课程侧重于培养本地食品供应链和政策技能。它为学生提供开发市场分析、可持续管理和倡导公平食品实践所需的工具。您将在本硕士课程中开展具有全球影响力的本地举措，这将为您在食品政策分析、可持续食品设计和创新食品企业管理方面的职业生涯铺平道路。

今天研究未来的食品伦理

可持续性和道德是地方食品政策课程中的交叉概念，旨在了解这些问题对于创新食品政策的重要性。学生将获得成为可持续食品系统未来领导者所需的技能。

边做边学：教育旅行和创新实验室

我们的教学方法超越了传统的课堂模式，让学生有机会亲身体验各种实践活动，从教育旅行到从波伦佐到巴里的旅行，再到参与创新实验室。这种充满活力的环境让您能够发展实践知识，并将其应用于与食品政策领域相关的真实而具体的案例研究。

与行业领先机构建立联系

该硕士学位得到了食品政策领域领先机构和组织的大力支持，例如 Ciheam Bari（主要合作伙伴）、慢食运动、Està、地方食品政策网络和都灵大学（文化、政治和社会系）。

加入这个遍布全球的专业人士网络，他们热衷于改善食品世界，并渴望改善食品世界。UNISG 校友国际网络将使您能够与其他专业人士保持联系，将来您可以与他们进行比较和合作。