10 餐旅管理 应用科学副学士 Programs

参加酒店管理课程的学生将接受相关的行业驱动的指导，并在酒店管理、旅行和旅游领域接受专业的技术技能培训。在激动人心且快节奏的酒店、餐饮、活动、旅行、旅游等领域开始职业生涯。

该酒店和餐厅管理科学副学士学位课程为学生提供酒店行业的中级或培训经理职位的准备。学生将获得食品安全与卫生，食品生产，餐厅服务管理，监督，成本控制，财务会计，住宿管理和酒店法方面的实践和管理培训。

无论您是想进入就业市场还是接受新职业培训，商业应用科学副学士 (AAS) 课程都能让您了解商业管理的各个方面。在这个为期两年的课程中，您可以灵活地从两个学位选项中进行选择，或者专攻创业、营销或管理。

我们提供三种不同的酒店管理副学士学位，包括酒店管理、餐厅管理以及会议和活动策划——这是宾夕法尼亚州唯一的此类 AAS 学位。除了三个副学士学位选项外，我们还提供多个为期一年的专业文凭课程，让您走上职业生涯的快车道。 当你的工作感觉像是一份工作时，为什么还要去度假？如果在五星级度假村、别致的城市餐厅或旅游目的地工作听起来像是您梦寐以求的工作，那么 NCC 的酒店管理课程可以帮助您开启职业生涯。

餐饮服务是美国第二大零售行业。对合格人员的需求远远大于供应。餐馆，酒店，度假村，俱乐部，会议中心，空中和游船，学校和大学以及医疗保健领域的就业机会比比皆是。因为对合格人员的需求远远大于对人员的需求，所以许多食品服务经理的日常职责可能与高级厨师准备的某些餐点一样复杂。除了传统的选择和定价菜单项，有效使用食物和其他供应品以及实现食物准备和服务质量的传统职责外，管理人员还负责越来越多的行政和人力资源工作。如果您能应对挑战，那么在完成我们的一项计划后，您将在餐馆，酒店，度假村，俱乐部，会议中心，空中和游轮路线，学校和大学以及医疗保健领域找到大量机会。探索我们的证书和学位选项，以了解哪种最适合您！

附属物学院的酒店及旅游科学学位课程的副的设计是为了提供一个学术课程，其中一个成熟的文科教育，一般的商业知识，和一般的管理原则被教导，并提供以及提供的知识和培养特定的技能热情好客，住宿，旅游等休闲业务...

酒店管理 AS 课程致力于提供理论与实践相结合的优质教育，培养具有专业责任感的毕业生，他们将向酒店业的雇主展示价值。我们的使命是为酒店业培养领导者，他们将为行业及其社区做出有意义的贡献。

酒店管理-创业中的AAS选项旨在向学生介绍酒店行业中企业所有权的独特概念。该选项将重点关注如何创建新的企业。

食品和酒店管理应用科学副学士学位为学生提供建立食品服务经理职业生涯所需的基本和高级技能、实践和经验。该学位课程将使学生随着经验和技能的发展逐步晋升为更负责任的监督角色。该学位课程的组成部分包括深入的监督和管理理论、宾客服务以及动手烹饪实践。

酒店业课程旨在为学生深入介绍酒店和酒店管理领域的职业生涯。 该课程旨在让学生进一步提高他们的直接工作技能，并获得转入四年制大学的能力。 完成所需的 HM 课程期末考试的学生将获得每门课程的美国酒店和住宿协会 (AH & LA) 课程证书。 此外，完成所有八门必修的HM课程期末考试的学生将获得AH & LA颁发的久负盛名的酒店运营证书。