生物技术是一个结合了科学和工程学概念的，颇具挑战性的专业领域。 攻读该专业课程的学生将有可能获得微生物学，化学，遗传学，细胞生物学，生物伦理学，基因克隆研究，生物仪器学，生物信息学，基因组学和生物测定学等领域的相关知识。

应用科学副学士学位课程为学生获得职业培训和普通高等教育奠定了坚实的基础。 那些希望尽早进入职场的学生可以通过两年的全日制学习完成课程。