3 食品和饮料课程 Bachelor's Degree Programs in 加拿大

荣誉商学士（烹饪管理）课程旨在培养成为厨师、烹饪经理或企业家所需的技能。通过理论与实践相结合的教育，学生将获得在当今烹饪和食品行业取得成功所需的技能和知识。同时，你还将获得雇主所看重的实际经验。

食物的选择不再仅仅关乎晚餐吃什么。这些选择的背后是我们这个时代面临的最大挑战：如何应对慢性疾病、浪费、气候变化、快速城市化、技术变革、饥饿和不平等？食品行业的每个人都必须应对这些挑战和机遇；这正是下一代食品工作者即将步入的世界。食品研究荣誉学士学位课程将重新关注公正与公平、可持续性与健康，并重新认识如何分析和解决这些社会问题。

这个为期四年的学位课程专为通过食品科学和烹饪技能的独特组合在酒店、烹饪、食品服务和食品科学领域寻求职业的学生而设计。该计划非常适合那些对食物充满热情和热爱科学的人，该计划培养具有烹饪和食品科学背景的熟练毕业生，具备为现有和新兴市场创造创新、高质量食品的能力。