糕点的研究涉及学习如何制作各种烘焙食品和甜点。这是谁希望成为糕点厨师，面包师，或烹饪批评学生一个不错的选择。

世界各地的学术机构提供了一个学士或理学学士。这种流行的本科学位的学生准备的工作场所或高级学位课程有帮助的。平均学士学位需要三到五年才能完成。