谁的学生有兴趣在管理食品服务操作将受益于食品和饮料管理方案。课程包括厨艺数学，产品标识，食品安全，采购，白酒负债和宴会会议和规划。

正式被称为意大利共和国，该国在欧洲南部发现。官方语言为意大利语和罗马文化丰富的资本。许多世界“最古老的大学位于意大利，特别是博洛尼亚大学（成立于1088年）。有三个“大学状态”高级研究生院，三个研究所博士生学院的地位，在大学本科和研究生水平的功能。