ESCP Business School - Turin Campus

MSc in International Food & Beverage Management

我们的计划针对您的专业知识

国际食品和饮料管理理学硕士将帮助您逐步建立自己的未来职业，并成为食品和饮料行业的经理或企业家。

该计划以跨国方法侧重于食品和饮料行业，涵盖在该领域取得成功所需的所有基本能力。您将有机会在意大利和法国学习。

所有相关的教授和辅导员都具有强大的专业背景，在其能力领域和国际学术课程和背景方面拥有多年的工作经验。

一个为期 15 个月的全日制课程

该计划于 10 月开始，组织如下：

• 核心课程 - 第 1 学期
  7 月至 9 月：具有 < 240 ECTS 先前学位（或同等学历）的候选人
• 课程模块 - 第 2 学期和第 3 学期
  10 月至 3 月：都灵校区 | 4-6 月：巴黎校区
• 公司内部经验 - 第 2 学期和第 3 学期
  一个与高层管理人员会面并了解食品和饮料生产秘密的独特机会
• 专业使命 - 第 4 学期
  7 月至 12 月：在世界任何地方至少 4 个月的专业任务
• 专业论文与研究研讨会 - 第 4 学期
  十二月：撰写和捍卫专业论文

创新和运营

该理学硕士课程以创新方法为您提供高级硕士课程的所有要素，提供第一手经验，包括公司访问、与食品和饮料行业的高层管理人员会面、在皮埃蒙特等以卓越食品闻名的地区进行品酒会，托斯卡纳和香槟地区。

来自知名国际食品和饮料公司的发言人将提供有关如何成功开发新产品和创意以及如何增强个人网络的提示和技巧。

实习、基于案例研究、综合团队合作和口头报告的互动讲座，以及运营实验室和商业游戏，将使该理学硕士独特而创新，并为您成功进入该领域提供非常实用的准备。

一种真正有条理的学习方法

来自企业网络（例如费列罗、百味来、Lavazza、Cameo、Grom 等）的推荐增强了该计划与商业环境的联系，他们将把他们的专业经验和餐饮专业知识带入课堂。该理学硕士提出了一种均衡的方法论，将高度互动的讲座和专业经验与最终的硕士论文和国际实习相结合，将管理知识和方法技能应用于特定的研究主题。

招聘

完成硕士课程后，将在跨国公司或中小型企业、初创企业或欧洲或世界各地的合并企业中开放多个场景。

国际职业机会如下：

• 市场经理
• 品牌经理
• 产品经理
• 餐饮部经理
• 国际区域经理
• 通讯经理
• 进出口经理
• 企业家
• 供应链经理
• 产品和业务开发人员