奥尔什丁的 UWM 食品科学学院与奥芬堡应用科学大学的机械工程和工艺工程学院合作，提供了一个机会，在食品工程领域的食品技术和人类营养学。
所有教学课程将完全以英语进行。冬季学期的教学将在奥芬堡进行，夏季学期的教学将在奥尔什丁进行。第三学期教学地点的选择将取决于导师和文凭工作的主题（可以是奥尔什丁或奥芬堡）。
毕业生获得奥尔什丁 UWM 食品技术和人类营养专业（食品工程领域）第二学位硕士学位毕业证书和奥芬堡应用科学大学工艺工程专业硕士学位毕业证书.
如果您对工程师对食品开发及其生产方法的愿景感兴趣，欢迎您参加这些研究。农业、林业和兽医学工程专业的毕业生可以提交申请，具有良好的英语知识（B2 级记录），同时在波兰或德国学习期间具有流动性并渴望获得新的能力和经验大学。
联合培养课程设置如下：
第一学期 - 春夏季（在奥尔什丁上课）：
- 实验研究方法
- 营养基础知识
- 食品物理学和流变学
- 食品营销和生产经济学
- 食品质量安全管理
- 食品开发
- 酶学和生物信息学
- 食品加工技术设备
- 技术微生物学
- 创新食品技术和工艺
- 食品工程英语术语
第二学期 - 秋冬季（在奥芬堡上课）：
- 非技术能力模块：公共关系+选修课
- 安全工程
- 过程控制工程
- 生物技术转化过程
- 化学工程
- 技术学校 - 过程工程
- 水处理
- 选修模块：生物技术过程 - BP /或/可再生能源转换REC）
- BP：生物技术过程的维度 + 生物技术过程
- REC：热化学转化工艺+技术学校 - 可再生能源转化
第三学期 - 春夏季（根据文凭工作科目选择奥尔什丁或奥芬堡）：
奥尔什丁的文凭选修课：
- 文凭研讨会
- 实践
- 硕士论文
- 演讲和答辩
要么
奥芬堡文凭选修课：
- 硕士论文（附实践）
- 演讲和答辩
University of Warmia and Mazury in Olsztyn所有学生以及奥芬堡应用技术大学机械工程与过程工程学院的所有学生都可以免费选择全日制、三学期、第二周期、全日制的食品工程专业课程。