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2 专业烹饪 Degree Programs
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International Culinary Studio
全球专业烹饪高级文凭
- Canterbury Plains, 新西兰
文凭
全职
36 周
混合
英语
完成全球专业烹饪高级文凭和相关行业学时后,持有者可以获得 Worldchef 认证的 Chef de Partie 徽章。这意味着他们是经验丰富的专业厨师,在副厨师长或主厨的指导下工作。在这个角色中,个人负责操作厨房中的一个或多个指定部分,例如烧烤、酱汁部分、储藏室和/或糕点部分。


International Culinary Studio
专业烹饪全球文凭
- Canterbury Plains, 新西兰
证书
全职
36 周
混合
英语
完成专业烹饪全球文凭和相关行业时间后,持有者可以获得 Worldchef 认证的 Commis Chef 徽章。这意味着他们是一名专业厨师,拥有餐饮服务运营经验。他们是厨房大队的一员,负责在专业厨师的监督下执行各种烹饪和烘焙任务。
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专业烹饪课程可帮助学生获得在大型高档餐厅和小型咖啡馆成功担任专业厨师、餐饮服务商、副厨师或烧烤厨师所需的技能。 学生还将学习食物准备、健康和安全规范以及如何计划菜单。