文学包括各类创造性文字作品，比如诗歌，小说以及虚构文学作品等等。 学生们可以通过文学专业课程的学习，探索各种不同的文学体裁。 学生们可以选择某一特定领域作为研究方向，比如英国文学或者戏剧文学。

文学学士学位，副学士是踏脚石许多学生。重点学习了两年的领域在职业，技术或社区学院后，学生可以去到寻找更好的职业或赚取更高的学位。