3 食品和饮料课程 文凭 Programs

短期高等职业学院提供餐饮、酒店和旅游专业学习课程，旨在让学生掌握实用技能和行业知识。该课程涵盖活动管理、烹饪艺术和客户服务等重要领域，确保毕业生为充满活力的酒店业做好充分准备。

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完成全球专业烹饪高级文凭和相关行业学时后，持有者可以获得 Worldchef 认证的 Chef de Partie 徽章。这意味着他们是经验丰富的专业厨师，在副厨师长或主厨的指导下工作。在这个角色中，个人负责操作厨房中的一个或多个指定部分，例如烧烤、酱汁部分、储藏室和/或糕点部分。