工业工程学生学习如何优化复杂的系统，流程和组织。这个研究领域结合了工程，科学和数学。此外，学生可以获得诸如统计分析，质量控制和运营管理等知识。

在土耳其提供大学本科学习两年或四年的教育，而研究生课程的最后一个至少两年。大约有820个土耳其的高等教育机构，包括76所大学，总学生人数超过100万。在土耳其的大学教育质量良莠不齐，一些与国际知名的学校提供​​教育和设施看齐。