36 旅游和酒店管理课程 预科 Programs in 加拿大

通过核心课程学习，酒店管理技术计划为魁北克，加拿大或国外更广泛的职业敞开了大门。该计划在魁北克省独一无二。

在LaSalle College Vancouver的国际烹饪学校，我们了解到业务中所有参与者之间的成功沟通 - 在厨房和房子前面 - 使得事情顺利进行，并有助于任何烹饪企业的整体成功。

本项目专为有意在酒店业发展的学生而设计。课程将帮助学生了解酒店业运营管理所需的各项活动，为期12个月的实习项目将为学生提供宝贵的行业工作经验。本项目经美国酒店及住宿教育协会 (AH&LA) 认证，并符合国际专业行业标准。

在我们的烹饪管理计划中，您会发现无论是创造性地设计餐厅菜单还是在大型酒店运营中策划烹饪活动，与食物一起为客人提供世界一流的烹饪体验，都是您可以找到的最有价值的职业之一。 这个以国际为重点的大学文凭课程专注于与安大略省的当地食品合作，并学习季节性烹饪，教您必要的技能和知识，以创造精致的菜单和菜肴，灵感来自全球食品趋势和口味。 在我们自己的餐厅和咖啡馆，The Local或学校的一个着名合作伙伴开始为期14周的精彩课程之前，您将在最先进的烹饪实验室工作，包括咖啡馆，餐厅和活动中心，以磨练您的技能。 您还将获得重要的行业认证，如智能服务，安全食品处理和CPR，让您做好就业准备。 烹饪艺术与团队领导和企业创业技能相结合，确保当您从这个烹饪管理课程毕业时，您将在这个快节奏，不断变化的行业中找到令人兴奋的职业机会。这个职业将带你去任何你想去的地方。所需要的只是努力工作，动力和激情。

活动策划计划将为您提供创造美好活动并为客人和客户留下持久回忆的有益职业所需的技能和知识。您将具备设计、计划和执行各种活动的能力，从公司会议和会议到婚礼和社区筹款活动等社交活动。活动策划越来越多地在众多行业和部门的许多组织中发挥作用。活动策划计划将使您沉浸在活动行业的各个方面。市场营销、人力资源和创业方面的商业课程将补充设计、食品和饮料以及活动运营方面的活动课程，让您有信心在餐厅、酒店、度假村和会议中心规划活动。

在世界各地，人类聚集、聚集和合作学习、庆祝和见面。该计划将涵盖活动行业的广泛概述。您将参与定义、理解和应用参与规划和举办公司、社会/生命周期、节日和会议活动的元素，以及制作和展示它们的组织类型。通过与教授和同行联系，并通过使用独立研究、小组工作、讨论以及体验式和工作集成学习，您将研究管理实践，包括如何设计、资助、配备和推广活动。您可以接触到可持续性、创造力、销售和营销以及预算的规划和发展，以及对志愿者和团队建设的理解。具体的学习成果包括：对活动目标进行分析、完成 RFP、申请许可以及理解章程、风险和安全要求。讲师将指导您获得现实世界的学习机会，这将要求您反思这些体验如何与课程内容相关联。在这些经历中，您将参与工作集成学习任务、项目或体验式学习机会。您将获得 It's Your Shift 认证、创新培训和意识计划，以防止性骚扰和暴力。

我们的课程将为您提供旅游和商业方面的专业培训。它包括理论课程和强大的实践维度，包括课程结束时的实习。

酒店-酒店运营管理计划将为您提供业务技能和敏锐度，以便在这个多面性的行业中的广泛领域工作。这些领域将包括前台管理，客房服务，食品和饮料管理以及人力资源规划。在整个计划中，您将获得基于技术的相关培训和行业认证，包括智能服务，食品处理人员和CPR /急救，这些都得到了最佳雇主的认可和追捧。作为酒店运营管理计划的毕业生，您将有无限的职业机会，能够满足客人的需求，并为他们提供卓越的服务和对细节的关注。您将做好充分准备，可以在酒店的正面和背面扮演重要角色，并影响宾客体验。

酒店和旅游业是充满活力的多元化行业。在萨斯喀彻温理工学院学习的管理技能可让您轻松地在酒店和旅游业之间转换 - 但您也可以将其应用于其他行业的职业，包括医疗保健、教育、金融服务以及营销和通信。

双酒店/餐饮管理课程是密集以及全面的。 建立在一期方案提供了基础。 在短短两年内，学生将完成总共16门课程，根据由美国酒店协会教育学院，这将让他们获得知识，掌握必要在这两个酒店及食肆的技能创建的课程上餐饮管理。