谁的学生有兴趣在管理食品服务操作将受益于食品和饮料管理方案。课程包括厨艺数学，产品标识，食品安全，采购，白酒负债和宴会会议和规划。

证书是一种对技能掌握程度的资质证明。 证书的获得表明学生已经完成了课程的教育要求和规定的测试。 在获得证书之后，学生有机会继续攻读文凭或学位，也可以选择进入其专业领域从事相关工作。