5 食品和饮料课程 证书 Programs in 美國

The Culinary Arts, AS Certificate at Daytona State College is committed to providing a quality education. We incorporate both theory and hands-on classes to prepare professionally responsible graduates who will demonstrate value to employers within the hospitality industry.

该计划适用于那些有兴趣开始酿造职业，扩展他们当前的酿造知识和实践，或考虑开设啤酒吧或小型啤酒厂的人。该课程的设计由酿酒专业人士、啤酒厂和啤酒酒吧的所有者以及酿酒师直接投入和参与。

烘焙和糕点艺术证书课程提供进入面包店、糕点店、餐馆和酒店面包店和糕点厨房所需的技能。该课程为学生准备高质量的烘焙和糕点准备。两门核心课程从基础技能开始，逐步向更高级和更精细的技能发展。涵盖的主题包括专业精神、安全和卫生、营养烘焙、烘焙工艺和技术、馅饼、蛋挞、当代火炬、法式糕点、冷和冷冻甜点、巧克力、蛋糕装饰、面包、饼干和许多其他相关的营养甜点。

事实证明，专业餐饮服务领域可以提供一系列就业机会。 历史上，事实证明，经济气候的变化相对稳定，因为人们总是需要吃东西。 如今，人们对食物和烹饪的兴趣达到了历史最高水平。 烹饪节目、杂志和社交媒体都非常倾向于食物、烹饪和餐饮。 职业机会包括各种各样的职位，但不限于预备厨师、储藏室、厨师、排队厨师、餐饮厨师和面包师助理。 根据劳工统计局的数据，烹饪艺术行业将呈指数级增长，加利福尼亚州的表现将超过全美的平均工资和工作岗位数量。

酒店业成就证书包括为期八周的强化课程，每学期报名两门课程的兼职学生将能够在两年内完成证书。 那些全日制注册的人将能够在两年内完成证书和学位。 获得美国酒店和住宿协会（AH 和 LA）的全面认证，学生成功完成的每门课程都将获得 AH 和 LA 课程证书。 获得此SBCC证书的学生也有资格获得AH和LA的酒店运营证书。