6 葡萄酒和烈酒 Degree Programs

葡萄酒顾问文凭/ Conseiller en Sommellerie在1年内用英语和法语授课Sommellerie顾问-葡萄酒顾问文凭选择了将提供给其客户的产品：葡萄酒和烈酒。在决定与供应商进行谈判之前，他必须首先进行品尝。供应必须与客户的范围，声誉和要求一致。

这种独特的18个月程序是专门为学生愿意从事的葡萄酒和烈酒行业的国际舞台。 全英文授课100％，该方案是基于专业的当前预期和未来就业趋势的设计。

侧重于在加州著名葡萄酒文化背景下的沟通技巧。强调使用适当的术语来学习葡萄酒语言，并与餐厅和零售葡萄酒工作人员进行知识交流。学生在开课第一天必须年满 21 岁。

获得蓝带葡萄酒、美食与管理文凭，获得葡萄酒生产、感官分析和食物搭配方面的专业知识。学习成本控制、营销和分销方面的商业技能。享受实地考察、行业活动和实践品尝，为您在葡萄酒行业的职业生涯做好准备。

高级烹饪和烹饪创新研究生课程为美食创业提供专业培训，和/或在高端餐厅、连锁酒店和餐饮行业的其他场所担任创意厨师、主厨和烹饪研究员。

在我们的专业理学硕士 (MSc) 课程中，我们与葡萄酒和烈酒行业的一些知名人士合作，确保教学与专业知识相结合，并确保我们的学生能够适应该行业的变化。为了培养未来的葡萄酒领袖，我们致力于追求卓越。