12 食品和饮料课程 硕士 Degree Programs in 北美

该课程的毕业生将获得食品与营养学理学硕士学位并完成实习，该学位受到加拿大认证机构的认可，可帮助学生准备参加加拿大营养师注册考试（CDRE），这是成为加拿大注册营养师的必要条件。

食品和营养科学理学硕士旨在培养开展食品和营养科学及其他相关领域研究所需的基本知识和技能。它还培养在教育或其他社区营养机构和食品行业担任食品和营养专家的能力。该计划还培养了追求额外研究生学习或获得专业学位所必需的理论和实验能力。

The Master of Science in Food Process Engineering prepares students in all aspects relating to food processing, including the engineering principles of food, food process design, food biotechnology, and statistical quality process control. Graduates can accept research positions within the food processing industry or continue their studies in the pursuit of a Ph.D. in a food-related discipline.

食品科学部提供最先进的知识翻译，专注于开发旨在改善人类健康的可持续，安全和创新食品。食品科学领域的研究重点是跨学科研究，涵盖化学，生物学，微生物学，天然产物化学，纳米科学，物理学和营养科学。

提供配合施密科学与技术学院，MBA / MS计划提供了一个联合方案，导致在食品科学学位的MBA和MS。本课程的学习是理想的个人目前的工作或打算进入

农业科学硕士学位有两种选择，论文或非论文。

利用从该计划中获得的知识来扩展您在健康相关领域的实践，或者补充您在生物学，教育，运动科学，新闻学，市场营销等领域的背景知识，以实现您的职业目标。如果您已经是注册营养师或食品服务专业人士，则获得硕士学位将改善您的领导机会。我们的食品和营养硕士学位专注于人类和应用营养，对现实生活至关重要。对于那些有兴趣在另一个机构攻读博士学位或提高您在特定研究领域的知识和技能的人，请选择论文选项。

食品安全和质量影响每个人。食品安全和质量硕士课程为您提供有关食品安全保证的深入培训。通过了解食品的微生物学，您可以帮助实施实践和标准，以防止社区和组织中的疾病和疾病暴发。

食品和动物科学理学硕士学位提供两种选择，论文或非论文。

纽约大学斯坦哈特食品研究硕士将为您提供有关食品的文化，历史和社会学方面的进阶教育。

餐饮服务管理和营养学硕士将培养学生交流与健康和长寿相关的终生营养原则和实践，以及评估与健康相关的原则和实践。在该计划结束时，毕业生将能够实施与餐饮服务系统相关的人事管理最佳实践，并参加国家膳食经理认证委员会 (CBDM) 资格考试。