38 食品和饮料课程 学士 Degree Programs in 北美

护理与健康专业学院的食品和营养学位旨在为毕业生准备进入社区食品和营养相关的职业，包括医疗保健，商业和工业。该专业广泛涵盖了与食品和营养相关领域的人际关系，概念，分析和应用技能。

荣誉商学士（烹饪管理）课程旨在培养成为厨师、烹饪经理或企业家所需的技能。通过理论与实践相结合的教育，学生将获得在当今烹饪和食品行业取得成功所需的技能和知识。同时，你还将获得雇主所看重的实际经验。

https://www.conestogac.on.ca/fulltime/food-safety-and-quality-assurance-food-processing...

该课程提供了对美国商业体系的广泛了解，为我们民主社会中的良好公民身份奠定了基础，同时教授了大型或小型企业成功所必需的基本商业原则和基本技能。

食物的选择不再仅仅关乎晚餐吃什么。这些选择的背后是我们这个时代面临的最大挑战：如何应对慢性疾病、浪费、气候变化、快速城市化、技术变革、饥饿和不平等？食品行业的每个人都必须应对这些挑战和机遇；这正是下一代食品工作者即将步入的世界。食品研究荣誉学士学位课程将重新关注公正与公平、可持续性与健康，并重新认识如何分析和解决这些社会问题。

Centennial College的食品媒体研究生证书课程将汇集您对食品行业和媒体的热情，为您提供必要的技能，使您能够成为食品产品的创造者、开发者、展示者、广告商和营销商。通过专注于个性化品牌和营销的创业应用，您将获得成功宣传和营销您自己的食品或服务的专业知识。

MTSU新开设的发酵科学专业是田纳西州同类第一学位项目，在东南地区很少见。发酵现在被认为是生产具有独特风味、质地和香气的高营养和长期稳定食品的理想工具。

烹饪和饮食运营管理课程的理学学士 (BS) 专为有兴趣攻读学士学位的经验丰富的烹饪学生而设计，这将使他们在食品和营养行业担任管理职位。该学位课程结合了商业和科学课程，为烹饪师提供管理、食品科学和营养方面的知识和专业知识。进入烹饪和饮食操作管理学士学位课程的学生正在为烹饪和饮食操作中越来越重要的职位做准备。完成学位要求还将帮助学生准备成功完成营养与食品服务专业人员协会 (ANFP) 认证膳食经理 (CDM) 证书的考试，这是对食品服务运营感兴趣的学生的重要证书。

这个为期一年的全日制课程旨在为毕业生做好在食品加工行业的管理职业的准备。