26 食品和饮料课程 预科 Programs in 西班牙

对于咖啡爱好者和专业人士，崭露头角的咖啡师和有抱负的咖啡店老板一样！从豆到杯子的咖啡创作。获得制作完美咖啡所需的技能和知识。

酒是餐厅最赚钱的产品。如今，我们在全球市场上可以找到各种各样的产品，但客户的要求也越来越高，受过良好教育。因此，菜单上必须有精选的优质葡萄酒，并就适合客户的个性化搭配的重要性提供建议。在本课程中，我们将讨论葡萄酒，从它的生产到品尝它的最佳方式，并伴随它增强它的细微差别。

通过了解和实施循环美食概念，可以改善对餐馆和餐饮公司的负面影响，并形成与美食业更加可持续和参与性发展相关的道德规范。反过来，有效的监测可以带来更好的经济成果，促进创新，激发人们的好奇心，以发现经济增长的新机会。

大学扩展课程过敏原和交叉污染专业人士必须在这方面接受过完美的培训，以保证任何有过敏或不耐受的消费者的完全安全，并能够让周围的人认识到这一问题的至关重要性事情。

准备好动摇了吗？我们为期四周的国际调酒师课程分为四个核心模块：律师执业，大师班，弗莱尔和自由倒酒。到课程结束时，您将具备技巧和信心，可以走遍世界任何地方的任何酒吧，即使您是一个完整的初学者，也看起来已经从事了多年。每年有7,000多名学生参加此课程，使其成为世界上最受欢迎的调酒师课程。

大学延伸课程创建美食品牌生产者，如果他想成功，必须知道为他的产品创建和推广品牌的公式，因此，这门课程对于生产者和商人来说是完全必要的，因为没有足够的知识，一切努力都是徒劳。被留在空地上的风险。

该大学扩展课程“社交网络美食内容创建”课程将提供有关如何设计高质量节目、如何使美食内容有利可图以及学习记录或拍摄美食的关键的知识。

乳糜泻是一种免疫系统疾病，人们不能吃麸质，因为它会损害小肠。目前还没有已知的治疗方法，并且它随时可能发生。在美食领域，未能适当照顾乳糜泻患者的后果可能是致命的，因为麸质摄入量可能意味着从入院到死亡的任何事情。非常重要的是，专业人员不是接受基本培训，而是接受这方面的专家培训，以及足够的态度、敏感性和意识，以便能够以完全专业和安全的方式照顾乳糜泻患者并为其提供服务。如果没有经过这方面的专家培训，就不可能有一个致力于美食界的专业人士。

该课程基于食品保存和烹饪技术的研究，包括工业水平使用的技术，这将帮助学生获得不同技术所依据的理论科学基础，这将使他们能够提高行使职业技能，提高加工食品的质量和安全性。内容包括食品微生物学的基本内容，冷、热、干燥、脱水以及真空、改性和受控保护气氛的保存技术。此外，它还包括从传统到前卫的保存和准备食物的烹饪技术，特别强调真空技术。

收益管理是一种提高酒店、航空公司等具有固定产能的服务公司盈利能力的管理理念。在这些行业中，目前实施程度很高。餐饮业与这些行业有非常相似的特点，因此它的应用会很有趣，但它的应用还不够广泛。

这位来自胡安卡洛斯国王大学的旅游和美食新闻数字工具专家：从社交网络到神经营销课程旨在完成对具有数字通信基础知识并希望深入研究数字工具的记者和传播者的培训用于该领域