15 饮食学 Degree Programs in 美國

营养与营养学转学副学士学位课程为学生顺利获得营养与营养学学士学位打下基础，学生需要完成转入 CSU 系统所需的低年级课程。完成营养与营养学转学副学士学位课程的学生将准备以三年级学生身份转入 CSU 并攻读营养与营养学学士学位。转入非 CSU 校园的学生应查阅目录并确定他们所申请校园的具体要求。营养学研究为学生提供了广泛的基础，让他们能够接触到各种营养科学领域，如化学、微生物学、解剖学、生理学和生物学，并具备实践和个人适用性。该课程的学生将学习科学方法和过程如何满足营养需求，以及营养素如何从细胞层面发挥更实际的作用，然后将这些知识应用于他们的健康。该课程将帮助学生了解营养与终生疾病预防之间的关系。

转学营养学与营养学副学士向学生介绍营养学和营养学研究中使用的原则和方法。学生将获得攻读营养和营养学学士学位所需的基础知识。要获得转学营养学副学士学位，学生必须完成 60 个学期学分，这些学分才有资格转入 CSU 系统，该系统由 IGETC 模式或 CSU GE 广度和 18 个以上的专业组成。

转学营养与营养学理学副学士学位 (AS-T 营养与营养学) 旨在满足加州州立大学 (CSU) 系统中营养与营养学专业或被视为类似专业的低年级要求。该学位为学生在各种营养、公共卫生和临床环境中工作做好准备，适合希望转学到 CSU 机构或通过满足在各种健康和保健环境中工作的要求为营养与营养学职业做准备的学生。

饮食技术课程为与注册营养师合作的饮食技术员提供培训。饮食技术员由美国营养与饮食学会认证，可筛查客户的营养风险，并协助评估饮食需求、实施护理计划以及监督食品生产和服务。接受过食品和营养培训的饮食技术员是医疗保健、商业和工业、公共卫生、食品服务和研究团队不可或缺的成员。

The program will prepare graduates to work collaboratively and interprofessionally. In the James Madison University Didactic Program in Dietetics (DPD), students use creativity in learning from classroom experiences, case studies, computer applications, and problem-solving and decision-making projects. Students will gain research experience in their senior year. Students also obtain real-life experiences by completing a hospital-based practicum covering all aspects of dietetics practice.

Registered dietitian nutritionists (RDN) engage people of all ages, cultures, health concerns, and socioeconomic levels to address a range of nutritional needs. RDNs are skilled health care professionals who apply the art and science of food and nutrition at individual, institutional, organizational, community, and population levels.

营养和饮食学转学理学副学士向学生介绍营养和饮食学研究中使用的原理和方法。学生将获得攻读营养和饮食学专上学位所需的基础知识。

生命周期、营养和营养学硕士 (MSLND) 计划的使命是通过解决全球对受过培训的专业人员提供营养和营养学建议、信息和建议的需求来改善个人的生活。我们的毕业生将凭借对全球老龄化人口营养需求的专业知识而脱颖而出。完成该计划的学生有资格参加全国膳食经理认证委员会 (CBDM) 资格考试。

50 多年来，MTSU 的营养与食品科学专业营养学专业（又名营养学教学计划或 DPD）一直在培养毕业生成为有竞争力的注册营养师/注册营养师营养师 (RD/RDN)。毕业生在获得学士学位后饮食实习的竞争名额方面，其 100% 的匹配率明显高于全国 70% 的匹配率（过去三年的平均值）。

营养，健康和长寿科学硕士课程是为那些想要从事营养和饮食学工作的人设计的。它可以导致在医院，长期护理大学和学校餐饮服务计划，生活方式和健康咨询，私人执业，科学研究或政策和倡导中工作。

营养学不仅仅是对食物的热爱——它是一门研究我们所吃的食物如何影响健康的科学。如果你喜欢生物学和化学，这个专业可以帮助你在医疗保健和公共政策等领域脱颖而出。无论是帮助个人还是帮助整个社区，营养科学都是你的起点。

NMSU的人类营养与饮食科学（HNDS）计划在专业中提供了两种选择：1.预饮食/饮食选择，或2.营养教育选项

营养与饮食学转学理学副学士学位（营养与饮食学AS-T）为学生提供微生物学、人体解剖学、生理学、化学和营养学方面的基础知识。 学生学习食物中的化学物质和营养素及其对人体和世界的影响。 营养学研究为实际接触各种营养科学领域（例如化学、生物化学、微生物学、解剖学、生理学和生物学）提供了广泛的基础。 热门话题包括微生物病原体、环境污染物、营养基因组学、常量营养素平衡、能量代谢、肥胖、全球问题、运动生物化学，以及微量营养素和植物化学的利用。 参加该计划的学生将学习科学的方法和过程如何满足营养需求，以及营养素如何从细胞发挥作用到更实用的水平，然后将这些知识应用于他们的健康。 该项目还帮助学生了解营养在整个生命周期中的疾病预防中的作用，以及营养对整个社会的影响。

餐饮服务管理和营养学硕士将培养学生交流与健康和长寿相关的终生营养原则和实践，以及评估与健康相关的原则和实践。在该计划结束时，毕业生将能够实施与餐饮服务系统相关的人事管理最佳实践，并参加国家膳食经理认证委员会 (CBDM) 资格考试。