18 食品和饮料课程 硕士学位 Degree Programs in 意大利

UNISG 与巴里 CIHEAM 合作提供的本地食品政策硕士课程侧重于培养本地食品供应链和政策技能。它为学生提供开发市场分析、可持续管理和倡导公平食品实践所需的工具。您将在本硕士课程中开展具有全球影响力的本地举措，这将为您在食品政策分析、可持续食品设计和创新食品企业管理方面的职业生涯铺平道路。

该学习项目旨在培养学生在时尚、艺术和食品行业管理方面的跨领域能力。时尚、艺术和食品是意大利商业领域公认的里程碑，也是意大利制造业的基石。

课程以培养管理本地葡萄栽培和酿酒生产系统的复杂问题解决能力为主导，并在课程设计中兼顾环境和社会经济因素。此外，毕业生将能够掌握创新的工作方法和细致的工作程序。

食品科学与技术第二学位课程面向对食品技术，食品安全和质量学科感兴趣的意大利和外国学生。第二阶段学位课程的结构旨在代表拥有食品科学与技术和美食科学大学学位的毕业生的自然延续学习，但也可能引起其他科学技术学科的毕业生的兴趣化学，生物学和工程学，并具有适当的课程。

酒店品牌设计硕士课程 在食品行业创建和管理品牌意味着什么？如何营销一家葡萄酒公司并塑造其形象？如何将旅游业融入其中？从品牌技术到服务设计，品牌设计与管理硕士课程的目标是：食品、葡萄酒和旅游，帮助学生和年轻专业人士发展他们作为 HORECA 行业未来管理者的技能，将食品、葡萄酒和旅游融入生活方式中。

食品设计硕士学位旨在使学生成为食品行业和所有相关领域的专业人士，并将营销和沟通技巧与敏感性和管理设计项目方法的能力结合起来。

这位为期两年的硕士课程将为您提供有关食品科学当前和未来挑战的完整知识，将创新与真实性相结合，并为您提供与食品行业紧密合作的机会。该计划是与帕尔马大学和乌迪内大学联合举办的，该大学因其在食品科学领域的高等教育方面的卓越成就而享誉全球。

食品安全和食品风险管理硕士学位（MSc）是由帕尔马大学协调的大学间学位课程，与以下机构达成协议：Alma Mater Studiorum - University of Bologna 、皮亚琴察圣心天主教大学、大学费拉拉大学摩德纳和雷焦艾米利亚分校。

环境、自然资源和农业食品系统之间的关系在现代社会的发展中发挥着核心作用。可持续经济发展、自然资源和能源资源管理以及农业食品系统的可持续性等问题代表着新的经济和政策挑战。该环境与食品经济学硕士学位以英语授课，为参与者提供了概念和分析工具，使他们能够应对这些挑战。

农业食品化学硕士学位课程旨在培养具备农业食品领域专业技能的合格化学家，提供一条将深入的化学知识与对该应用领域的动态和具体需求的详细理解相结合的学术道路。

通过结合设计，理论，策略和学习的实验方法培训创新和可持续的产品服务设计师。

东欧理工学院食品系统硕士项目是由学术机构和行业合作伙伴共同开设的综合性研究生学位课程。该项目旨在培养学生为推动未来食品系统转型做好准备，并提升其未来雇主的竞争力。