31 食品和饮料课程 Degree Programs

旅游业是西班牙经济中最相关的经济活动之一，也是西班牙社会经济发展的基本部门之一。在该行业中，餐饮区拥有超过270,000家餐饮场所和130万个工作岗位，是增长最快的地区之一，也是旅游活动的关键部分之一。

短期高等职业学院提供餐饮、酒店和旅游专业学习课程，旨在让学生掌握实用技能和行业知识。该课程涵盖活动管理、烹饪艺术和客户服务等重要领域，确保毕业生为充满活力的酒店业做好充分准备。

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Food Engineering aims at developing a new food industry culture and at training master degree-level students who are able to solve problems and to innovate the value chain of the food and beverage industry.

体验与 Viajero 连接的美食。 Turismo 充满情感、真实且具有影响力。

完成全球专业烹饪高级文凭和相关行业学时后，持有者可以获得 Worldchef 认证的 Chef de Partie 徽章。这意味着他们是经验丰富的专业厨师，在副厨师长或主厨的指导下工作。在这个角色中，个人负责操作厨房中的一个或多个指定部分，例如烧烤、酱汁部分、储藏室和/或糕点部分。

将您的烹饪或健身事业提升到新的水平。两个实地实习。在许多领域都有很好的就业机会。学生准备管理食品服务部门，同时遵守专业标准、质量管理计划、营养和健康生活原则以及营销和促销活动。

作为与世界首屈一指的烹饪艺术学院蓝带国际学院的独家联合项目；工商管理专业烹饪艺术国际课程旨在激发卓越、创造力、创新和个人丰富，这对于您在全球烹饪和酒店行业开始成功的职业和个人追求是必不可少的。由世界知名机构 Le Cordon Bleu 认证的课程。

完成专业烹饪全球文凭和相关行业时间后，持有者可以获得 Worldchef 认证的 Commis Chef 徽章。这意味着他们是一名专业厨师，拥有餐饮服务运营经验。他们是厨房大队的一员，负责在专业厨师的监督下执行各种烹饪和烘焙任务。

酒是餐厅最赚钱的产品。如今，我们在全球市场上可以找到各种各样的产品，但客户的要求也越来越高，受过良好教育。因此，菜单上必须有精选的优质葡萄酒，并就适合客户的个性化搭配的重要性提供建议。在本课程中，我们将讨论葡萄酒，从它的生产到品尝它的最佳方式，并伴随它增强它的细微差别。

通过了解和实施循环美食概念，可以改善对餐馆和餐饮公司的负面影响，并形成与美食业更加可持续和参与性发展相关的道德规范。反过来，有效的监测可以带来更好的经济成果，促进创新，激发人们的好奇心，以发现经济增长的新机会。

餐饮管理硕士旨在传授可立即应用于餐厅管理的实用技能和具体工具。

该大学扩展课程“社交网络美食内容创建”课程将提供有关如何设计高质量节目、如何使美食内容有利可图以及学习记录或拍摄美食的关键的知识。