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14 餐饮 Degree Programs

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    Learn more about 餐饮 degree programs

    世界各地的餐饮项目在专业和经验方面各不相同。许多餐饮课程和调酒课程允许学生通过国外食物和饮料的文化影响来学习。此外,调酒和餐饮方面的一些课程能够合作,并包括其他学习领域的努力,如旅游和酒店或美食。餐饮餐饮课程的学生不仅学习食物/饮料和服务,还学习烹饪美食的创意设计和详细的调酒。

    你可以用国外的餐饮学位做什么?

    拥有餐饮学位或国外调酒专业毕业生可以在全球范围内获得许多职位。许多人将从事旅游业,并有可能与大型和小型组织合作。如果您热衷于提供最佳标准的食品和饮料,这些食品和饮料的制作注重细节并受到周围文化的影响,那么您应该彻底考虑从事餐饮或调酒工作。

    通过餐饮计划的潜在职业可能包括但不限于:

    • 营养师
    • 餐厅经理
    • 副厨师长
    • 等候/酒吧服务
    • 糕点厨师
    • 食品科学家
    • 调酒师
    • 咖啡师


    出国留学餐饮的先决条件:

    餐饮课程的先决条件取决于您打算申请的学院或大学,因此请务必在提交申请之前与您的课程提供者核实必要的先决条件。许多餐饮学士学位课程可能具有熟练掌握中学/12年级课程和语言能力的先决条件。调酒课程可能有类似的教育要求或语言能力,也取决于您的教学国家。

    您将在国外的餐饮计划中学到什么?

    参加餐饮课程和项目的学生将接触到各种创造性的饮食实践,同时也掌握了他们在效率和服务方面的技能,从而能够有信心和经验进入餐饮行业的职业生涯。许多参加调酒课程的人还将接触到多种风格和技巧,这些风格和技巧将改变他们的技能以适应多种不同的餐厅风格。旅游作品在国外这些餐饮学位和调酒项目中势必会产生影响,看来您必须学习作为旅行背后驱动力的外国文化。饮食文化鉴赏已经并将继续影响餐饮,这些课程的学生必须对新的口味、体验和饮食偏好保持开放态度。更重要的是,餐饮专业的学生还将接触到活动管理和酒店管理。活动和酒店管理构成了餐饮行业的大部分努力,这些课程的学生必须了解构成成功活动/场地的所有努力,包括他们的努力。

    餐饮计划中的课程可能包括以下内容:

    • 旅游
    • 食物科学
    • 事件管理

    或者您可能对类似的研究领域更感兴趣:

    事件管理

    食品科学或安全

    葡萄酒和侍酒师
    烹饪艺术