61 食品和饮料课程 Degree Programs in 法国

为期两个月的强化课程，面向烹饪和糕点爱好者，职业转变者和企业家。

您是否一直想学习法式糕点的秘密？巴黎高等商学院（Ecole Ducasse）使您有机会参加为期2个月的强化课程，学习法国糕点艺术的所有基本技术。

Ferrieres MSc 旨在培养酒店、美食、活动和奢侈品服务管理领域内的高效个人、称职的高管和多才多艺的企业家。

烹饪厨师培训是为那些愿意在烹饪方面接受培训或重塑自我的人们而设计的，适合那些想要在 7 个月内从基础到高级法国烹饪技术的人。

《法国烹饪基础知识》专为那些愿意在烹饪方面进行培训或重塑自我的人们以及那些想要在 6 周内学习基础知识的人们而创建。

糕点厨师培训是为那些愿意在糕点领域接受培训或重塑自我的人们而创建的，从糕点的基础到最高的技术。 在为期 25 周的强化培训（包括实习）中，学生获得基本的专业技能、手势和技巧，以证明糕点师的高水平资格。

对于咖啡爱好者和专业人士，崭露头角的咖啡师和有抱负的咖啡店老板一样！从豆到杯子的咖啡创作。获得制作完美咖啡所需的技能和知识。

为期两个月的强化课程，面向烹饪和糕点爱好者，职业转变者和企业家。

准备好动摇了吗？我们为期四周的国际调酒师课程分为四个核心模块：律师执业，大师班，弗莱尔和自由倒酒。到课程结束时，您将具备技巧和信心，可以走遍世界任何地方的任何酒吧，即使您是一个完整的初学者，也看起来已经从事了多年。每年有7,000多名学生参加此课程，使其成为世界上最受欢迎的调酒师课程。

为烹饪和糕点爱好者，职业转变者，企业家以及对在美食界工作感兴趣的任何人的两个，四个或六个月的计划。

管理美食和酿酒学专为那些对美食和酿酒学充满热情、希望在这些领域发展专业知识、同时获得管理和商业管理技能的学生而设计。

Lenôtre 烹饪艺术学校的烘焙认证培训课程专为希望培训或转换职业的成年人、希望转换职业的业余爱好者和爱好者、年轻专业人士以及暂时离开该行业的专业人士而设计。

糕点课程级别的学徒可以拓宽他在法式糕点方面的理论知识和实践技能。他学习如何制作经典糕点创作和解构标准糕点，玩弄形式、颜色、结构和组装方法。他学会了如何给客人带来惊喜，取悦他们的眼睛和味蕾。

预科课程结束后，升读 IBBA 的学生将学习英语课程。在两年的时间里，他们获得了自主性和适应性技能，这在多元文化环境中证明是有效的，并扩展了他们在所选学习领域的能力。

为烹饪和糕点爱好者，职业转变者，企业家以及对在美食界工作感兴趣的任何人的六个月课程。