89 食品科学 硕士 Degree Programs

食品科学部提供最先进的知识翻译，专注于开发旨在改善人类健康的可持续，安全和创新食品。食品科学领域的研究重点是跨学科研究，涵盖化学，生物学，微生物学，天然产物化学，纳米科学，物理学和营养科学。

AQFood专注于在整个生产和食品供应链中生产水产食品，将水产养殖和野生捕捞等初级生产与加工和分销相结合，在质量和安全方面向消费者提供。

提供配合施密科学与技术学院，MBA / MS计划提供了一个联合方案，导致在食品科学学位的MBA和MS。本课程的学习是理想的个人目前的工作或打算进入

对于参与向消费者安全供应食品的专业人士来说，这个兼职食品安全和质量管理理学硕士在线学习课程提供了促进您职业发展的知识和技能。

该硕士学位课程是为对环境、农业、粮食生产和食品质量感兴趣以及对如何以可持续方式管理粮食生产活动感到好奇的学生量身定制的。粮食生产面临着更大可持续性的新挑战。消费者对食品质量和安全、改善公共卫生和减少环境影响面临着巨大的压力。欧盟对无碳经济的承诺和新的从农场到餐桌战略表明食品市场和我们对植物性食品的饮食模式即将发生变化。

我们提供兽医和食品科学领域相关方面的高级研究培训。

在这个硕士课程中，您将为食品和饮料行业提供创新的解决方案。您将创新视为一个整体流程，并从原材料到交付有效地开发新产品和流程。您可以考虑技术，食品，包装，供应链，战略和设计方面的知识。

这个为期两年的应用食品安全和质量管理与工业实践理学硕士课程非常适合在食品行业寻找管理职位的毕业生。对受过专业培训的毕业生有巨大的需求，他们了解如何为消费者提供安全食品。我们的课程解决各种食品安全和质量问题，帮助您满足这些行业需求。

全球重要的农业食品部门与土地和水的利用、气候变化、可持续性、健康和福祉等挑战有着内在的联系。这个以行业为导向的项目旨在为学生提供在这个不断发展的行业中担任技术和生产管理角色所需的高级技能、知识和专业知识。

农业科学硕士学位有两种选择，论文或非论文。

环境与食品经济学硕士学位（EFE）是一项面向国际的高质量课程，旨在为学生提供优秀的学术背景和实践态度。该学位保证了今天在可持续发展经济学和农业食品系统管理领域具有挑战性的未来职业生涯前景。

在应用食品安全和质量管理理学硕士课程中，您将通过我们的应用食品安全和质量管理专业课程了解向消费者提供安全和健康食品的要求。我们遵循从农场到餐桌的方法来解决各种食品安全和质量管理问题。

This programme is aimed at students who want to create innovative future foods and find solutions to health issues such as obesity or malnutrition. Students learn about the design and production of foods while preserving health benefits within food chemistry, food processing, surface and colloid chemistry, microbiology, nutrition, and food analysis. While aligning to market needs through a strong emphasis on engineering sciences and innovation, the programme uses links to local industry, which means some researchers have converted results into successful enterprises, such as Oatly, Optifreeze and Probi. Graduates have found jobs within the food industry, the public sector, at research institutes and PhD positions.

食品科学与技术硕士学位课程旨在在 L-26 班三年制学位获得的理论科学方面扎实的准备基础上，提供农业技术管理领域的先进知识。食品系统和供应链。

Foo 创新与工业实习理学硕士课程涉及广泛的领域。其中包括营销和管理、农业和环境风险分析、气候变化、包装、人类营养和公共卫生、食品微生物学和生物化学、食品安全和质量保证。您将学习英国皇家公共卫生学会认可的危害分析和关键控制点 (HACCP) 模块。