31 食品科学 Master's Degree Programs

食品安全和食品风险管理硕士学位（MSc）是由帕尔马大学协调的大学间学位课程，与以下机构达成协议：Alma Mater Studiorum - University of Bologna 、皮亚琴察圣心天主教大学、大学费拉拉大学摩德纳和雷焦艾米利亚分校。

食品科学与技术第二学位课程面向对食品技术，食品安全和质量学科感兴趣的意大利和外国学生。第二阶段学位课程的结构旨在代表拥有食品科学与技术和美食科学大学学位的毕业生的自然延续学习，但也可能引起其他科学技术学科的毕业生的兴趣化学，生物学和工程学，并具有适当的课程。

奥尔什丁的 UWM 食品科学学院与奥芬堡应用科学大学的机械工程和工艺工程学院合作，提供了一个机会，在食品工程领域的食品技术和人类营养学。

食品和景观硕士

营养，技术和食品安全硕士课程的目的是在人类营养，食品技术和食品安全领域提供高级和多学科的科学培训，以培训能够采取行动改善受试者质量的专业人员。原料和成品食品，一直在寻求开发生产和销售安全食品的系统，以确保营养充足并吸引消费者。

此外，那些表现出对最新一代技术和食品安全相关研究方法有系统理解和掌握的学生，表现出构思、设计和实施有助于本领域知识发展的高质量原创研究的能力领域，他们将能够获得博士头衔。

食品技术硕士课程旨在提供对食品特性和生产的一般了解，以及生产安全健康食品所涉及的技术知识，使接受者不仅有资格分析和控制，而且还有资格设计、创新和开发食品生产系统和食品产品。

食品设计硕士学位旨在使学生成为食品行业和所有相关领域的专业人士，并将营销和沟通技巧与敏感性和管理设计项目方法的能力结合起来。

您是否有兴趣开发新的食物和营养解决方案以优化健康并预防和治疗疾病？ 你想知道健康食品是如何从一个想法变成投放市场吗？ 你想参与创造商业上可行、既美味又健康的食物吗？ 那么健康食品创新管理可能就是适合你的项目。 该课程通过整合四个关键学科，侧重于食品和饮料行业的创新过程；将从健康食品创新的角度深入了解营养与健康、消费者科学、商业和企业家精神以及食品法。 您将学习如何利用自己的健康和营养背景来开发新的、商业上可行的健康食品。 完成本硕士课程后，你将接受在食品行业谋求职业生涯所需的所有培训。 消费者教育、非政府组织以及学术食品、营养和健康研究领域的职业也将向你开放。 该学习课程在马斯特里赫特大学的卫星所在地 Campus Venlo 授课，包括参观国际贸易展览和实地考察纳入课程的相关公司

食品工业是对西班牙国内生产总值贡献最大的部门。另一方面，当今社会的生活方式要求食物多样化、易于获取和准备且保质期长。这需要培训该行业的高素质专业人员，他们必须能够结合有助于食品在市场上取得成功的不同方面来创新工艺和产品，例如其质量和安全性、对人类健康的益处消费者及其经济可行性。

该计划的目的是要教育学术教育的专家和新科学家创造性思维和能力，以促进食品科学和欧洲食品生产，竞争力的未来发展在国外市场做出决定。

该计划培养毕业生成为在生物技术、生物工程和食品科学方面具有高水平知识的专家，重点是食品质量和安全。该计划的广泛设计结构 - 以及化学、生物和工程教育之间的有意联系 - 为毕业生提供了广泛的职业选择。该计划扩展和加深了在生物化学、有机和物理化学、生物学、微生物学、食品技术和分析以及生物技术和生物工程基础知识方面获得的学士学位。学生可以通过正确选择选修课程磨练他们的专业知识。

农业食品和环境政策分析硕士

与唯一的食品发酵专业硕士一起探索发酵的美食和变革潜力。科学、风味和可持续性相结合，通过微生物和酶拓展发酵在厨房中的用途和应用。