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99 烹饪艺术学位

    Educations 大学学位 在 烹饪艺术

    为什么要在国外学习烹饪艺术学位?

    正如着名厨师沃尔夫冈·帕克曾经说过的那样,“烹饪就是你所在的土地和那个地方的文化的表现。”因为每个国家和文化都有自己独特的美食,所以没有比烹饪艺术更好的出国留学。无论您想成为下一家米其林星级餐厅的厨师还是想要改变食品行业,烹饪艺术学位都将为您提供学习如何烹饪美味食物所需的工具,以及对理论的深入了解。以食物为中心的热情好客。

    烹饪艺术学位有多种形状和大小。您可以注册烹饪艺术学士或硕士学位,或在烹饪艺术的特定领域注册证书或文凭课程 。无论该计划如何,所有这些都提供了一种了解食物,文化和热情好客的惊人方式,并教授世界各地经验丰富的厨师最基本和最具创新性的烹饪技巧。

    在国外学习烹饪艺术的先决条件是什么?

    除了高中教育之外,除了强烈的职业道德和对食物和烹饪的真诚热情之外,通常没有必要在学士学位上学习烹饪艺术。如果您有兴趣攻读烹饪艺术硕士学位,通常您需要具备学士学位烹饪艺术的正规教育背景或专业烹饪工作经验。

    chefs cooking in kitchen

    我将学习什么在国外学习烹饪艺术?

    就像餐厅世界一样,烹饪艺术学校的节奏非常快,您将被要求快速掌握技能和技巧。大多数烹饪艺术课程优先考虑实践教育 - 所以你的大部分课程可能会花在厨房学习最具创新性的技术。也就是说,许多课程都强调烹饪的理论方面以及商业方面。根据您的计划,如果这是您的重点,您可能会更加强调烹饪的创业方面。许多课程也有特定的轨道供学生根据自己的兴趣选择,如厨师,餐厅经理和企业家。

    烹饪艺术学位通常还需要在学校网络内的当地餐馆或餐厅内进行大量实习。在您毕业该计划之前,这些在竞争激烈的行业中提供了出色的经验和宝贵的工作经验。

    如果您正在做短期烹饪艺术证书或课程,您将有机会专注于一种非常特殊的烹饪艺术。这些课程对于已经接受过基本烹饪教育并希望专注于他们特别感兴趣的厨师或厨师来说是很好的选择。

    以下是您可以采取的证书课程的一些示例,以补充您的教育:

    • 地中海烹饪和饮食
    • 蛋糕装饰
    • 面包烘烤
    • 亚洲美食的基本原理
    • 糕点技术要领
    • 糖果制造业


    我对烹饪艺术学位怎么办?

    作为一名厨师并不是唯一可以获得烹饪艺术学位的人!以下是您获得学位的其他潜在机会:

    • 厨师
    • 糕点厨师
    • 个人厨师
    • 食品与饮料总监
    • 质量审核员
    • 厨房经理
    • 采购经理
    • 美食造型师


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