458 食品和饮料课程 Degree Programs

食品技术硕士课程旨在提供对食品特性和生产的一般了解，以及生产安全健康食品所涉及的技术知识，使接受者不仅有资格分析和控制，而且还有资格设计、创新和开发食品生产系统和食品产品。

我们最新的食品安全、质量管理和工业技术硕士课程被 El Mundo 2024 年排名列为最佳硕士课程之一，它为学生提供了食品行业标准、安全和质量管理方面的深入专业知识，这是在高需求行业蓬勃发展的关键。

瓦伦西亚理工大学Máster Universitario en Enología旨在培养葡萄酒生产和加工方面的专业人士、该行业公司的技术人员和管理人员，以及未来葡萄酒技术和创新方面的研究人员和专家。

食品商业战略理学硕士课程旨在反映食品生产和营销领域动态、复杂的性质。该课程借鉴爱尔兰食品行业的经验和全球成功，建立在管理战略的坚实基础上，重点关注食品行业的独特挑战和机遇。

葡萄栽培和酿酒工程学士学位课程为学生提供学习葡萄栽培和酿酒的机会，包括他们的技术背景以及匈牙利和世界各地的葡萄树类型。

专为想要学习糕点、糖果、巧克力制作并完成厨师培训或进入21世纪甜点世界的下一代专业人士而设计。 在这门入门课程中探索糕点和巧克力制作的甜点艺术，这将引导你探索国际环境中餐厅的甜点世界。

分子烹饪、火和低温。在高级烹饪技术研究生课程中探索高级烹饪艺术并唤醒您的烹饪天赋，这将带您超越美食极限。掌握前卫的烹饪技巧和技术，将您的烹饪生涯提升到一个新的水平。

生物技术和食品工程学院提供生物技术和食品工程的学习课程。

糕点店是法国最著名的美食之一，在全球范围内广受欢迎。提升到艺术的水平并成为情感的代名词，它需要精致和美学，以及高超的技术和创造力。

我们独特的课程拓展了您对国际美食的理解。远远超出了当地视角的局限。世界食品研究硕士课程涵盖了广泛的内容，例如全球食品文化、食品系统可持续性以及食品界的美食外交战略。它以独特的方式为您在国际组织、文化调解以及可持续的农村和城市发展政策中的角色做好准备。

食品技术理科硕士的主要目的是为学生提供专业的高级教育和培训，同时满足特定研究组成部分的要求，以便学生可以掌握所需的实验和技术技能以及必要的现场工作能力，例如创新，决策，战略思维和组织能力。

经济和食品市场的全球化使技术和食品安全成为受众多因素影响的普遍关注的问题。要有效保护粮食安全权，就需要采取综合方法，从农场到餐桌考虑与粮食有关的风险，并考虑所有可能的观点。此外，考虑到当今肥胖症的普遍流行，尤其是在儿童和青少年中，肥胖症以一种非常特殊的方式考虑了营养风险的重要性。

烹饪领导力与创新硕士学位为您提供餐厅和食品行业的具体战略愿景。它为未来的专业人员担任高级管理职位做好准备，为他们提供适应、发展和建立职业生涯所需的所有技能和工具。本课程融合了创造力和创新，让您发展您的创业精神。